煮稀饭可以放一点小苏打，但不能放多。比如：三、四个人吃的粥，大约放0.5到1克就可以了。
小苏打就是食用碱，化学名叫碳---钠。熬粥时放一点可以加快熬的速度，也可以使粥产生特殊的香味，很增加食欲，但是小苏打不能多放，否则会破坏粥里的---等营养物质。
扩展资料：
有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳---钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的。所以，工业级小苏打，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，小苏打，溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可致食品蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
注意事项：泄漏处理，隔离泄漏污染区，500目小苏打，---出入。建议应急处理人员戴防尘---（罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
储运注意储存于阴凉、干燥、通风---的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
小苏打即碳---钠，属酸式盐，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微成的碱性味道
小苏打即碳---钠，又叫酸式碳酸du钠，属酸式盐，化学式为nahco3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。
碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
为弱碱性物质，可以抑制---的生长。还可当作制作面包的发酵剂。家庭生活中是发面用的，即当面已发酵后有酸性，就适当地用一些小苏打就能去掉酸味，起到综合作用。
500目小苏打-小苏打-工业级小苏打由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。500目小苏打-小苏打-工业级小苏打是潍坊瑞德胜化工有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张经理。同时本公司还是从事山东小苏打的作用，山东小苏打生产厂家，山东小苏打的用途的厂家，欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000089475.zhaoshang100.com/zhaoshang/280968735.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号