食品添加剂小苏打-小苏打-食品级小苏打

1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉zhi异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免---产生，预防。

2、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

3、去污---：灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1:5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。

4、清洁砧板，用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍，还能去除异味。

5、在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到---的除臭效果.

碳---钠（sodium bicarbonate）分子式为nahco?，小苏打，相对分子84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生---，加热至270℃失去全部---。遇酸则---分解即产生--- [1]  。钠离子为人体正常需要，一般认为---。但过量摄入，可能会造成碱，损害，且可诱发 [1]  。碳---钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和---气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味咸，食品添加剂小苏打，可溶于水，不溶于---。在水中溶解度为7.8g（18℃）、16.0g（60℃） [6]  。化学性质常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去---，在于燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和---，工业级小苏打，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝和钠盐还有---。