焦---酸钠做分析纯-焦---酸钠-山东厂家焦---酸钠

制作焦---酸钠的湿法工艺

湿法。于---酸钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成---酸钠的悬浮液，焦---酸钠，再通人 so2即生成焦亚

由表可知，食品级焦---酸钠，湿法优于干法，因此目前在国内都采用湿法生产。

1 湿法生产的原理

1.1 本法生产焦---酸钠的反应过程分 4步

1;在碳酸钠溶液中通入 so2至 ph 为 4.1生成---酸钠溶液，反应式如下

na2co3 +2so2+h2o---2nahso3+co2

2;---酸钠溶液中再加碳酸钠调至 ph 为 7~8，即转化为---酸钠，反应式为

na2co3+2nahso3— 2na2o3+co2+h2o

3;---酸钠再与 so2反应至 ph4.1又生成---酸氲钠溶液。其反应式为

na2so3+so2+h2o— 2nahso3

4;当溶液中---酸钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦---酸钠结晶，反应式如下

2nahso3— na2s2o5+h2o

此 4步反应总反应式为

na2co3+2so2--na2s2o5+co2

但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式

2na2co3+3so2— na2s1o5+na2so3+2co2

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      焦---酸钠作为漂白剂使用，发挥作用的机制是什么？

      漂白剂按照其作用可以分为两大类，氧化型还有还原型。焦---酸钠就是属于还原型漂白剂。

       焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白作用。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。

       焦---酸钠利用---酸盐类的反应而褪色，以达到漂白作用。可以发生加成反应进行漂白使之褪色。这个反应可逆，通过加热或者酸化处理可去掉---酸。