小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低---液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。
另外还有:
1、如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。
2、在洗澡水中放一点小苏打,可以---。
3、在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
4、双脚疲劳,在洗脚水里放 2 匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳、减轻酸痛。
5、 皮肤发痒或风吹引起, 将毛巾浸在小苏打粉溶液中, 再以毛巾擦拭皮肤即可---、 消退。
6、将少量小苏打粉涂抹腋下,可去除体味。
7、小苏打去黑头有效步骤如下:
a、洗干净脸。 (用热毛巾拂一分钟脸,让毛孔打开。 ) b、用棉花浸透小苏打水,山东海化小苏打,敷在鼻子上 15 分钟。 (小苏打粉与纯净水按 1:10 的比例溶解) c、15 分钟后,拿掉棉花,就发现许多黑头浮上来了,500目小苏打,用纸巾由上向下轻轻揉擦,就擦掉了 部分黑头下来。也可用针轻轻刮,清得更干净。但是手法要,不然弄伤---就不好 了。 d、之后,再敷一次小苏打水,然后再清洗。后用凉水清面,使毛孔收缩。
小苏打使用注意事项
1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化,肥皂味太---会影响西点的香味和品质。
2、如在西点中加入过量碳---钠,除了会破坏品质、导致碱味过重,也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。
3、小苏打粉对---具---性,注意在加热时保护好自己的呼吸道。
1、成分不同:食用碱的主要成分是碳酸钠,有很重的碱味,多为白色细小的粉末状。小苏打的主要成分是碳---钠,是白色细小的晶体状,有点像精盐的感觉。
2、功效不同:两者在对肉类的处理效果上不一样,食用碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味。小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。
3、碱性程度不同:食用碱的碱性比较强,小苏打,不能直接食用,用量要注意,用多会影响食物的口感和颜色。而小苏打的碱性比较弱,溶于水时呈现弱碱性。因此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
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