小苏打-工业级小苏打-脱硫脱硝小苏打

小苏打使用注意事项

1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化，肥皂味太---会影响西点的香味和品质。

2、如在西点中加入过量碳---钠，除了会破坏品质、导致碱味过重，也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

3、小苏打粉对---具---性，注意在加热时保护好自己的呼吸道。

小苏打也叫作碳---钠，工业级小苏打，白色的细小晶体，是一种易溶于水的化学产品。水溶液呈弱碱性。干燥，避光，500目小苏打，密封保存。

碳---钠同时也是我国侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一，我国目前仍有近30%的纯碱通过碳---钠受热分解制得。

碳---钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，脱硫脱硝小苏打，不溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去---，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °c；16.0g，60°c 。