工业级小苏打-食品添加剂小苏打-小苏打

苏打和小苏打之间的区别：

1、形bai状不一样：

苏打又名纯du碱，通常为白---末。

小苏打通常为白色细小晶体。

2、在水中溶解度不一样：

苏打比小苏打易溶于水。

3、化学性质不一样：

小苏打在室温下容易分解成苏打，并放出---气体。

小苏打的作用：

1、去除异味

在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免---产生，预防。

2、防霉变

将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

3、止痒

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。

4、防晒伤

夏天洗澡时，在温热的洗澡水中加入约200毫升小苏打粉，然后泡澡，洗完后不要使用浴巾，让身体自然风干，食品添加剂小苏打，可防夏季晒伤。

　在猪饲中，适量地添加小苏打，可提高猪增重，但是，在添---必须慎重。小苏打的作用及作用机理：

水盐代谢中的作用：

　　小苏打又名碳---钠，具有弱碱性。小苏打的作用机理就是作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理作用。畜禽体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡，水盐代谢具有重要作用。小苏打可以调节畜禽机体的酸碱度，使环境保持相对稳定状态，提高机体抵抗力及。

促进食欲、加强吸收的作用：

　　小苏打能中和胃酸，溶解粘液，降抵---液的粘度，小苏打，并促进胃肠收缩，有健胃、抑酸和增进食欲的作用，山东海化小苏打，从而提高畜禽对饲料的---力，脱硫脱硝小苏打，加速营养物质的利用。

增强系统抵抗应激作用：

　　小苏打还是---和组织中的主要缓冲物质，可以提高---ph值及碱储备，有助于畜禽系统抵抗应激反应。