1、焦---酸钠为白色或黄bai色结晶体粉末状或小结晶体，du含有明显的so2味道，比例zhi1.4，溶解水，潍坊焦---酸钠，dao溶液偏酸，与强碱触碰则释放so2而转化成相对的酸盐，久置空气中，则空气氧化成na2s2o6，故该商品不可以长期存储。高过150℃，即溶解出so2。2、依据gb2760-2011的要求，焦---酸钠做为一种食品添加剂，焦---酸钠，具有漂白液、添加剂、剂的功效。3、依据gb2760-2011的要求，焦---酸钠能够 添加到食品中来的，但并不一定的食品都容许添加，也不是容许添加的食品中不的添加，依据gb2760的要求，适当的添加对身体是沒有伤害的，而但是不遵循gb2760的要求，随意添加，96.5含量焦---酸钠，则会对身体导致损害。 
接触控制及个体防护职业接触限值tlvtn：5mg/m3工程控制：生产过程密闭，加强通风。---防护：空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时，食品添加剂焦---酸钠，应该佩戴空气呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。身体防护：穿防毒物渗透工作服。手防护：戴橡胶手套。其他防护：及时换洗工作服。保持---的卫生习惯。废弃处置废弃处置方法：处置前应参阅和地方有关法规。中和后，用安全掩埋法处置。法规信息法规信息化学危险物品安全管理条例(1987年2月17日发布），化学危险物品安全管理条例实施细则 （化劳发[1992] 677号），工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号）等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
健康危害：该品对皮肤、粘膜有明显的---作用，可引起结膜、---。有---体质或的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。燃爆危险：该品不燃，有毒，具---性。安全术语s26in case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water&seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。s39wear eye / face protection.戴护目镜或---。s46if swallowed， seek medical advice immediately&show this container/label.若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。风险术语r22harmful if swallowed.吞食有害。r31contact with acids liberates toxic gas.遇酸释放有毒气体。r41risk of serious damage to the eyes.睛有严害。
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