济南小苏打-瑞德胜化工小苏打-食品级小苏打

小苏打在养殖业中的作用

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摘要:小苏打，学名碳---钠，是一种低毒的化学工业品。其水溶液因水解而呈 微碱性， 常温中性质稳定， 在我国各个产生领域都有使用， 在养殖业中饲料方面 有着较为---的功效，本文就来探讨小苏打在养殖业中的作用。

关键词 :小苏打;养殖业;营养;

小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂， 因其， ， 经济效益 高，近年来被广泛运用在猪、禽、牛、羊等动物饲养过程中。随着动物营养学研 究的深入和养殖业的发展， 小苏打对动物机体的营养和生理作用已受到越来越多 的关注。

食用碱跟小苏打的区别

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苏打粉不是食用碱，食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳---钠，两者有本质的区别，小苏打厂家，食用碱是碱性的，可以用来蒸馍发面饼，可以中和发面里的酸性，但是小苏打是弱碱性的，起不到中和的作用，有作用也是很小的一部分，但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松，所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。

小苏打: 碳---钠

碳---钠（sodium bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。