氨碱法的发展
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比利时---索尔维基于综合前人的工作进行 改进 , 在 1863年实 现了通过 “ 索尔维 法 ” 制造 纯碱 (即氨碱法 ) 。 该法的主要生产工艺历经石灰石煅烧 、 盐水精制 、 吸氨 、 碳酸化 、 碳---钠过滤 、 煅烧 、 母液 蒸馏后 , 可制得纯碱 。 由于氨碱法较之路布兰法具有 原料价格低廉 , 普遍易得 , 产品纯度高 , 适合--- 生产等优点 ,纯碱苏打, 因此取代了路布兰法 , 并一直被广泛采 用至今 。 尽管如此 ,纯碱, 氨碱法仍然存在两个难以克服的 缺点 :一是---的利用率低 。 虽然在理论上--- 的 转化率可以达到 84%, 实际生产中其转化率只能 达到 72%~76%, 这主要是由于干反应受到--- 在---中的溶解度和碳酸化反应的条件--- , 24% ~28%的钠离子和几乎全部的氯离子被废弃 ,纯碱碱灰, 因此 ---的总利用率实际上低于 30%。
影响纯碱价格的因素
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a、市场供需状况:从短期来看,市场供求是决定市场价格的直接因素,它使价格围绕着市场价值或生产价格上下波动。一般来说,当纯碱市场出现供大于求时,价格下跌,纯碱的物化性质,反之则上扬。
b、.原料价格:原料成本的提升绝大多数会推动产品价格的上涨。
c、宏观政策 :---的不断调整,会造成玻璃、印染等纯碱主要下游产业的变化,尤其是房地产行业,作为拉动经济的主要支柱产业之一,其行业走势的变化必然会引起纯碱价格的波动。
d、纯碱行业自身的原因 :如重复建设不断加剧,新增产能增加,冲击市场,是导致纯碱价格短期大幅走跌的主要原因。
e、其它影响因素 :如运输问题及自然灾害等。
美食用纯碱的原因
为什么---不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢?大抵也有两个原因:
,中餐以筷子文化为主,进食时用餐者会用筷子夹取所需的食物,厨师裁切肉食为迎合要求,要尽可能地将肉食裁切成小块,即“丁”“丝”“粒”“片”“条”等,如此细小体积的肉食,添加少量的纯碱就能轻易地取得效果。
第二,当纯碱的使用量恰当时是---察觉不到纯碱的味道的。
不过,到了后来,中餐也停用纯碱了。是不是有了---的材料可以不用纯碱呢?倒也不是,而是国产纯碱的品质并没有满足食品的要求。
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