氯化钙是由钙和氯两个元素组成的化合物,是一种白色结晶物质,通常以粉状和颗粒状形式出售.其化学公式是“cacl 2”,可以从石灰石产生它,同时也可以从氨碱法加工过程的残留物获得.它具有咸味,因此成为许多食品的主要成分.此外,也可以在饮料中发现它.但应该注意的是,氯化钙,必须避免皮肤接触氯化钙,因为它会导致皮肤---.氯化钙的作用氯化钙的用途包括防止食物变质,人们常用它作为食物的防腐剂.它还有助于保持食品的新鲜度.巴氏奶在加工过程中消减了大量的钙,而添加少量氯化钙可以帮助凝固.氯化钙也是奶酪很重要的添加剂.氯化钙溶液可以应用于冰箱,它是的冷却剂.氯化钙在常温下是固体状态,在较低温度下可以溶于水和---.由于它具有较强的吸潮特性,因此应该始终在密封的容器里储存.如果该化合物暴露于氧气,二水圆球状氯化钙,会变成液态形式.它可以用来干燥其他的有机液体,因此有时也作为干燥剂使用.该化合物有助于降低水的融化点,它比其他化学成分融化冰块的速度更快,无水氯化钙,因此在极度严寒的条件下,可以用在道路和人行道上化解结冰.氯化钙也被广泛用于造纸工业的添加剂和制造业的染料.此外,它还常常被用于石化行业的脱水剂,因为它具有减少化合物水分的能力.氯化钙的用途还包括应用于道路,以减少灰尘.它可以添加进混凝土,增加变硬的速度.不同于其他化合物,它没有具体的危害性.氯化钙可以放热,因此在添加进液体清除水分时,会释放大量的热量,温度可以上升至60摄氏度.由于具有此属性,因此广泛用于工业用途.氯化钙具有从空中吸收水分,快速溶解和放热的特性,因此使其成为一种---的工业化学品.
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