其中为重要的作用就是杀菌消毒了，氯化钙主要由钙离子跟氯离子组成，氯化钙溶于水后会分解出氯离子对水体有杀菌消毒的作用。水处理中钙离子可以置换出水中的金属阳离子，为了减少金属阳离子对生化段的破坏，氯化钙，预处理过程中用氯化钙去除金属阳离子起到了关键的作用，尤其是处理含金属阳离子的废水，钙离子生成氢氧化钙沉淀后被沉淀去除。
氯化钙废水处理中含有15%的氯化钙，二水圆球状氯化钙，将钙水浓缩70%后经过滚筒结片机结片后干燥，冷却后得到二水氯化钙，进一步粉碎形成粉末或片状。
食品行业
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来---焦糖的。
作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，e编码为e509。被美国食品------局认为是通常确认为是安全的物质(generally recognized as safe，缩写为gras)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
氯化钙-无水氯化钙-二水氯化钙由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司为客户提供“氯化物,融雪剂”等业务，公司拥有“瑞德胜,乐意”等品牌，---于无机盐等行业。，在山东省潍坊市滨海开发区新兴工业园的名声---。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东小苏打的作用，山东小苏打生产厂家，山东小苏打的用途的厂家，欢迎来电咨询。
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