焦---酸钠发挥作用的机制
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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。
焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。
焦---酸钠食品级和工业级的差别
一:根据比较---:1. 工业级的无澄清度,无铅含量的要求,山东厂家焦---酸钠,食品级有要求 2. 食品级的要 求 fe 含量在 30ppm 以下, 工业级 50ppm 以下。 3. 主含量食品级和工业级的优等品一样, 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差别就是 铁含量 (工业 50ppm , 食品级 30ppm , 一般企业在 20ppm ) , 铅含量 (食品级要求 5ppm 以下,工业级无要求 ) ,和澄清度(食品级要求澄清,工业级无要 求。 ) )
二:实际企业生产上,主含量一般都在 97%以上,食品级焦---酸钠,但生产食品级的需要取得食品生产许 可证,取得这个证就要求工厂厂房的干净度,如贴瓷砖,焦---酸钠,换成不锈钢生产线之类的。很多只 生产工业级的无这个证。
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产品用途:
焦---酸钠是一种使用范围十分广泛的产品:
2、橡胶工业用做凝固剂。
3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
性质与稳定性:
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶,有味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。
稳定性:溶于水,溶于水溶于甘油,微溶于---。受潮易分解,露置空气中易氧化成---钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
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