焦---酸钠食品添加剂在农产品中的应用及检测
在食品工业中,焦---酸钠是一种广泛使 用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形 成---酸,---酸是较强的还原剂,在被氧化时可 将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可 抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,焦---酸钠做防腐剂,由于 其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程, 抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用 。 因此,焦亚 ---钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂 。 焦---酸钠的残留量通常以so2计,所以其在 农产品中的安全性也体现在so2的残留量上 [1]。 自 20世纪 80年代起,焦---酸钠分析纯,农产品中焦---酸钠食品添 加剂超标准范围或超标准剂量使用的问题日益受到 关注 。 笔者认为,了解农产品中焦---酸钠的使用 现状,探讨农产品中so2的检测技术,是--- 农产品安全的一种有效手段 。 1焦---酸钠的性质 、 危害 、 使用情况 及---标准
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无水---酸钠在生产生活中都有哪些用途?
1、造纸原料,可以分解木浆中的木质素等;
2、化工原料,用于生产焦---酸钠等;
3、用于生产化学试剂
4、食品添加剂
5、印染工业作为脱氧剂和漂白剂。无水---酸钠和---酸钠水溶液的成分是一样的.漂白作用,都是利用---酸根的还原性漂白。
二、公司说明:
瑞德胜化工工厂是一家从事精细化工生产经营的厂家,已具有20余年的化工生产历史,目前是省内产量大、实力强的生产无水---酸钠、焦---酸钠、皮革及其他化工原料的生产厂家。
焦---酸钠需要正规的厂家
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焦---酸钠作为常用的添加剂会在食品加工中用到,但是这个量是非常的低的,而且是要严格按照标准来的,并且只用在特定的食品上。一般我们知道,像山梨---等都是常见的食品添加防腐剂,焦---酸钠,焦---酸钠呢也可以算是一种带到防腐作用的化学品。
如果添加在土豆,红薯等食品中,山东厂家焦---酸钠,会让发烂发霉的食品漂白并看起来变得新鲜。但这样的随意添加会影响食用者的身体,也是食品---局---禁止的。消费者在购买的时候需要仔细挑选,我司是生产焦---酸钠的厂家,对该产品有丰富的生产经验和---检测手段。
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