长久以来，我国是大纯碱生产国和消费国，随着经济发展，国内纯碱消费量整体呈递增趋势。制造玻璃的原料之一就是纯碱，即碳酸钠，含量99.2纯碱，1吨玻璃需要0.2吨纯碱，在玻璃成本中占据比例为20%—30%。与此同时，纯碱中的重碱部分主要用于玻璃生产，纯碱分为食品级和工业级，2018年重碱生产占比达49%，并且有逐步增加的趋势，所以纯碱价格与玻璃价格有一定的相关性。
今年年初，由于行业不景气，叠加今年上半年的---影响，纯碱行业下游需求一度大幅萎缩，行业库存高企，价格出现大幅下降，纯碱期现货价格一路下探，跌幅达12.23%，7月底纯碱指数跌至近年来点1436元/吨。不过，随着国内------，下游需求陆续恢复，纯碱生产企业库存也连续下降，市场价格开始止跌回升。
8月以来纯碱价格大幅上涨，8月后一个---纯碱指数---罕见地涨停，终八月收获了18.02％的月度涨幅。9月3日，纯碱持续---，2101合约盘中再次创下1822元/吨的价格新高，较45日前（7月20日）的1436元涨幅达22.85%。不过，---高后，价格便出现大幅回落。截至9月4日午间收盘，纯碱主力合约报收1754元/吨，跌幅达2.45%。
在制作面点食物时，纯碱，可以减少酵母菌发酵产生的酸，使面点变得洁白蓬松，需要注意的是碱不能多加，不然口感发苦发涩。
将纯碱溶液喷洒在水果上，可以有效减少残留物，海化纯碱，保持失误新鲜度，降低污染。
虽然碱是人类不可缺的物质，但大量食用纯碱会破坏食物中的---c，---b1b2，还能影响多重矿物质对人体的吸收，所以用量也是有度的。
的---伤害：本品具有---性和浸蚀。马上触碰可导致---和眼灼伤。生产加工中吸入其和烟雾可导致呼吸道---和，还会继续有鼻粘膜---、委缩及鼻中隔穿孔。长期性触碰本品溶液可造成---、皮炎、状破溃和---松驰。触碰本品的工作中员工发音病症发病率升高。误吞可造成 ---道灼伤、粘膜糜乱、和心搏骤停。毒性是需看水解反应后的正离子，碳---铵包含钾离子和碳酸根离子，后面一种非常容易与水融合转化成碱，主要表现的并不是毒性只是偏碱。平常家中醒面会采用（有时候也会用碳---纳别名苏打）。
纯碱分为食品级和工业级-纯碱-含量99.2纯碱(查看)由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司为客户提供“氯化物,融雪剂”等业务，公司拥有“瑞德胜,乐意”等品牌，---于无机盐等行业。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东无水氯化钙，山东氯化钙的作用，山东氯化钙干燥的厂家，欢迎来电咨询。
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